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26/07/2019 - Consumo doméstico fraco derruba preços das proteínas

As vendas de carne de frango no mercado doméstico continuaram fracas num momento onde o volume das exportações também perdeu força. A chegada da segunda quinzena de mês e a queda nos preços das carnes concorrentes arrefeceu as vendas internas.

Paralelamente, no acumulado das três primeiras semanas de julho, o País registrou um fluxo médio de embarque de 17,04 mil toneladas por dia, uma retração de 9,5% em relação ao mês passado e 14,5% abaixo de julho/18. Ainda assim, pelo final de mês e a tendência de retração no consumo, a demanda evolui regularmente, fator que limita maiores pressões.

O preço do frango vivo manteve estável, uma vez que as disponibilidades de aves para abate não incorreram em alterações quanto à procedência e quantidade.

No setor suinícola, os preços entre os diversos elos da cadeia seguem em trajetória de baixa, impactados pelo fraco consumo doméstico e fluxo de exportação abaixo das expectativas.

Apesar do desempenho das vendas externas da carne suína manter-se superior ao ano passado, as indústrias frigoríficas haviam se preparado para uma ascensão ainda maior, a qual foi aparentemente frustrada pela fragilidade cambial e a queda nos preços internacionais da proteína.

O consumo doméstico sob influência da segunda quinzena de mês não teve força para absorver a oferta existente sem o encaminhamento de baixas nos preços.

O preço do suíno vivo também cedeu, mas apesar das baixas, a liquidez segue elevada, visto que a capitalização dos produtores permite ofertar animais mais pesados e minimizar impactos negativos de suas margens.

 

Fonte: IEG FNP

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