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10/11/2017 - Preços de frango e suíno se sustentam com suporte da demanda

Na avicultura, os preços da carne de frango e recortes continuaram firmes, sustentados pela entrada da massa salarial e pela forte reação dos preços da carne bovina. As vendas apresentam aparente firmeza, mas diante da maior oferta de produto internamente, a demanda não foi suficiente para manter uma trajetória altista mais consistente. O firme ritmo das exportações de carne de frango, no entanto, tem auxiliando na equalização dos excedentes domésticos. Por sua vez, o mercado de frango vivo operou com preços majoritariamente estáveis, já que o crescimento no volume de animais nos alojamentos vem sendo mitigado pela cautela dos avicultores, sobretudo pelos preços mais altos das rações.

Na suinocultura, os valores do suíno vivo se mostraram aparentemente firmes, visto que os movimentos de alta são pontuais. O quadro atual remete a cautela de produtores em fechar novos negócios, devido à oferta restrita, e à maior cautela das industrias frigoríficas na composição de seus estoques para a etapa de final de ano. Em relação as exportações de carne suína, o fluxo médio dos embarques diários perdeu intensidade se comparado ao ano passado. Porém, os resultados em termos de receita seguem surpreendendo por garantir boas margens. 

Fonte: IEG FNP

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